导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。清蒸平鱼的家常做法，清蒸福寿鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清蒸福寿...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。清蒸平鱼的家常做法，清蒸福寿鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清蒸福寿鱼
2、用料
3、福寿鱼 一条
4、姜 五片
5、葱 两段
6、蒜 三颗
7、辣椒 两根
8、清蒸福寿鱼的做法
9、把鱼洗干净 撒上少许盐和淀粉，给鱼全身涂抹均匀 ，葱切成葱末，蒜切蒜末，姜切姜丝，辣椒切段。
10、把姜丝均匀的撒在鱼上，放进蒸锅，一斤多的鱼蒸7-8分钟即可。不宜过久。
11、出锅后，把多余的水份沥干。把葱末撒在鱼上。
12、锅里加三分之一碗量的油至五成熟，把蒜末辣椒放进去，翻炒到油熟后，关火。淋在蒸好的鱼上面。再淋上酱油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。