导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炖土豆块的做法 家常窍门,炖土豆块的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!土豆炖鸡...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炖土豆块的做法 家常窍门,炖土豆块的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆炖鸡肉
材料
土豆1个,鸡腿1只,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐,八角2个,少许糖
做法
1.鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块
2.锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少许糖,再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可,大火煮5-10分钟,转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去,再大火收汁即可装盘
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。