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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。黄秋葵的做法大全家常菜,黄秋葵的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段; 二、先爆下咸肉片,盛起; 三、另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀; 四、再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
凉拌秋葵 选择新鲜的秋葵做主角。
2、锅中放一些水,烧滚后将秋葵整个放进滚水中氽汤约3-5分钟,颜色变为翠绿色时捞出。
3、将氽汤好的秋葵放入备好的冷水中过一下,沥干水分,摆盘。
3、将适量蚝油、缉工光继叱荒癸维含哩生抽、蒜茸和香油混合均匀成拌料,浇在秋葵上即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。