导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋用什么茶叶,茶叶蛋用什么茶叶很多人还不知道,现在让我们一起来...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋用什么茶叶,茶叶蛋用什么茶叶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红茶
2、茶叶蛋的做法
3、·配 料:
4、蛋 10个
5、八角 5公克
6、陈皮 5公克
7、桂皮 5公克
8、红茶 2大匙
9、酱油 1/2碗
10、盐 1小匙
11、·操 作:
12、(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
13、(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
14、(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
15、(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
16、(5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
17、(6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。
18、(7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。
19、(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
20、(9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。