导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西兰花炒牛肉可以一起吃吗,西兰花炒牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料牛...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西兰花炒牛肉可以一起吃吗,西兰花炒牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料
牛霖肉400克
西兰花1大朵相克食物
胡萝卜1根相克食物
料酒1/2汤匙
生抽2汤匙
盐1茶匙
淀粉2汤匙
五香粉1/2茶匙
西兰花炒牛肉的做法
1.牛肉切成薄片,并用清水冲洗几遍,去掉血水
2.牛肉片用料酒、1汤匙生抽、1/2茶匙盐、五香粉和淀粉拌匀腌制30分钟
3.西兰花掰成小朵,胡萝卜去皮后切成菱形片备用
4.锅中放清水,大火烧开,将西兰花和胡萝卜片分别焯烫2分钟后捞出
5.另起锅,锅中放少量油,冷油时放入牛肉片,用筷子来回翻炒
6.牛肉片刚变色时放入焯烫好的西兰花和胡萝卜片,调入1汤匙生抽和1/2茶匙盐,快速翻炒均匀即可出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。