红烧鸭血的家常做法(鸭血汤的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红烧鸭血的家常做法,鸭血汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、制作所需的食...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红烧鸭血的家常做法,鸭血汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、制作所需的食材

2、原料:鸭汤350-400克

3、辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个

4、碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

5、鸭血汤制作方法

6、(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入豆泡煮1分钟;

7、(2)取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱、花生米,即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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