泡吧蛋糕是哪个公司生产的(泡吧蛋糕)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。泡吧蛋糕是哪个公司生产的,泡吧蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料低筋面粉80...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。泡吧蛋糕是哪个公司生产的,泡吧蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个

辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升

蛋糕的做法

1.

常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的

2.

放煤气炉上小火煮沸后立即关火

3.

将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀

4.

加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀

5.

分次加入牛奶,拌匀

6.

五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩

7.

取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀

8.

将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀

9.

将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下

10.

模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中

11.

烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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