导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。橡子果图片,橡子凉粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!韩式拌橡子凉粉黄瓜,茼蒿,青...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。橡子果图片,橡子凉粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
韩式拌橡子凉粉
黄瓜,茼蒿,青红辣椒 ,生抽,辣椒粉,芝麻,葱蒜,糖,芝麻油,橡子凉粉一块,胡萝卜。
1、将橡子凉粉,黄瓜,胡萝卜,茼蒿,青红辣椒,葱蒜全部洗净切好;2、取小碗放入生抽,辣椒粉,芝麻,葱蒜,糖,芝麻油混合成酱汁;3、将切好的食材放入盘中,倒入酱汁,拌匀即可食用。
小贴士
食材切条,切片还是切丁都按个人喜好即可。
二、橡子凉粉的做法
食材准备
橡子,水。
方法步骤
1、将橡子放在太阳下面晒,晒至壳开裂;
2、然后将外壳剥掉,将果肉用清水浸泡3天,期间需换水几次;
3、泡至水清澈后,将果肉加水放入料理机中打碎成糊状,放置澄清;
4、锅中加入水烧开,然后关小火,加入橡子粉,并不停的按顺时针方向搅拌;
5、一直搅汁成片,然后就倒入容器中冷却即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。