导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。菠萝炒牛肉粒的做法，菠萝炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ [分享]菠萝炒牛肉...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。菠萝炒牛肉粒的做法，菠萝炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
[分享]菠萝炒牛肉的做法 菠萝炒牛肉的做法: 主料：牛里脊肉300克、菠萝100克 辅料：柿子椒25克、青椒25克 调料：酱油、白砂糖、料酒、淀粉、大葱、姜、花生油、香油、盐、胡椒粉、大蒜各适量 做法： 菠萝去皮切片，姜切小薄片，青红辣椒切小块，葱切成小段，蒜制成蒜蓉。
2、牛肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中，加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀，腌制半小时。
3、坐锅点火倒油，放入青档、红椒翻炒，加精盐和水，炒熟盛起，沥干水。
4、坐锅点火倒油，下蒜蓉、牛肉片炒透，加入料酒、姜睡、葱段、辣椒、粉及菠萝片炒熟，用水淀粉勾芡，淋上香油即成。
特点：此菜口感香滑，咸甜适中。
温馨小提示 ： 此菜可补充蛋白质和维生素，可增强体质。
。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。