大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。怎么洗葡萄又快又干净窍门,怎么洗葡萄又快又干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清洗葡萄是件麻烦的事,不容易洗干净,太用力又会洗破皮,现在教你一个小窍门,可以准备一个小盆,放入少许淀粉进去后,再放入葡萄,会洗得很干净,而且水果表面也不会变色。
2、牙膏洗葡萄,营养流失少
3、葡萄有很高的营养价值,但在吃葡萄前一定要正确洗涤,以确保味美、减少其营养的流失。
4、买回来葡萄之后,用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大),引起裂果和腐烂。
5、洗葡萄的时候,先将腐烂的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗净,也容易刺伤其它的葡萄。千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的穗梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。将葡萄粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄。倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将葡萄粒倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,双手握好平盘摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。整个洗涤过程要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
6、以上做法尽量保证葡萄在食用之前不要和过多的水接触,否则,葡萄极易裂果、腐烂,也会流失掉大部分的营养及有效成分。另外,葡萄要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。