导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。羊排怎么炖汤白又浓,羊排怎么炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炖羊排的做法,首先...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。羊排怎么炖汤白又浓,羊排怎么炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炖羊排的做法,首先准备食材:
羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量。
1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净。
2、葱姜去皮洗净切段切片,花椒、大料、香叶冷水冲洗干净。
3、羊排放入电压力锅,加入适量的水,加入所有的调料和少许盐,选择蹄筋功能,启动开关。
4、煮好的羊排特别软烂,直接可以撕成段。
5、白萝卜去皮洗净切块。
6、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜碎,加入白萝卜块翻炒。
7、加入煮好的羊排骨,加入适量的水,大火烧开,转小火慢慢将萝卜炖熟。
8、加入盐、生抽、胡椒粉调味。
9、出锅装盘,一碗菜一碗汤,味道极其鲜美哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。