煎饺怎么做视频(煎饺怎么做)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。煎饺怎么做视频,煎饺怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一个很简单的煎饺过程,...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。煎饺怎么做视频,煎饺怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一个很简单的煎饺过程,制作过程也不是很复杂.主要是要有耐心.

步骤如下:1.平底锅上炉,烧热,加少许油.

2.把饺子排好,最好是紧密一点.

3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.

4.加水,这个步骤以前我是直接加冷水.后来贝太厨房教了一招:用生粉调水倒进去.这样的效果在后面就可以看出来.饺子底全结在一起了,非常漂亮.

5.加盖,小火慢慢煮,也要不时移动平底锅,让饺子受热均匀.

6.看到饺子皮变色后,如果水收干了就可以准备了锅了.我的出锅很简单:拿个碟子,最好和平底锅直径大小相近,扣在饺子上面,然后一翻平底锅.嘿嘿,出来了~余下的工作,就是开吃啦~

二煎饺的做法:

平底锅放油,点火,将做好的饺子防入,加冷水,近饺子的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章