导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。梭子蟹怎么洗切，梭子蟹怎么洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！冷冻梭子蟹清洗及简单...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。梭子蟹怎么洗切，梭子蟹怎么洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
冷冻梭子蟹清洗及简单做法要点如下：
1、先将冷冻梭子蟹放在室温下解冻。
2、梭子蟹表面用刷子清洗干净。
3、剥开蟹壳，去除蟹腮。
4、再去除蟹胃肠和蟹心。
5、将蒸锅里放水，把蟹放在笼屉上蒸15分钟。注意肚脐朝上蒸。
6、蒸好后，取出就可以吃了，蘸上姜醋汁食用。
扩展资料：
清蒸螃蟹保留了精华的原滋原味，因此很受吃货们的欢迎，清蒸看似简单，其实很有讲究的哦!火候、时间都需掌握好，否则就会破坏螃蟹的美味。把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。
参考资料：人民网-螃蟹上席百味淡 教你做酱醋汁蒸梭子蟹（图）
人民网-螃蟹要煮多长时间 如何蒸螃蟹
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。