导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红色饺子皮用什么蔬菜做效果最好，红色饺子皮用什么蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红色饺子皮用什么蔬菜做效果最好，红色饺子皮用什么蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、彩色饺子皮的做法
2、彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。
3、下面是几种颜色的饺子皮制作法：
4、白色：即普通的白面。
5、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
6、巧克力色：加入荞麦面。
7、淡黄色：加入玉米面。
8、橙色：加入胡萝卜汁。
9、翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
10、紫色：加入紫甘蓝汁。
11、黄色：加入鸡蛋黄液。
12、青白色：加入鸡蛋青液。
13、珊瑚色：加入西红柿汁。
14、墨玉色：加入茄子汁。
15、红色：加入草莓汁。
16、浅棕色：加入芋头汁。
17、水晶色：加入冬瓜汁。
18、还有很多颜色，随您自由地发挥想象力吧。这些原料用料常见，做法并不复杂，馅料也不必苛求。这些色彩鲜艳的饺子端上桌，一定会给家人一个惊喜，用来招待朋友，也是有情趣的选择。你还可以给它们起个好听的名字，比如包了两种颜色的饺子，就叫“好事成双”，三种颜色的，就叫“三春见喜”，四种颜色的，就叫“四喜临门”，
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。