四大菜系是什么时候提出来的(四大菜系是什么)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。四大菜系是什么时候提出来的,四大菜系是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有2...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。四大菜系是什么时候提出来的,四大菜系是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。

2、一般来说是以第一种说法为准,因为所谓菜系是指某一区域的代表菜,如川菜代表西南地区,鲁菜代表北方,江浙菜代表华东地区,粤菜代表华南地区。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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