导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。白巧克力啥意思,白巧克力是巧克力吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白巧克力(wh...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。白巧克力啥意思,白巧克力是巧克力吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。
2、 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
3、要注意的是,可可脂(可可油)是高度饱和脂肪,也就是说,白巧克力的脂肪含量非常高。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。