导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。甘蔗山药羊肉汤的做法,山药羊肉汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!山药羊肉汤...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。甘蔗山药羊肉汤的做法,山药羊肉汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
山药羊肉汤
主料羊肉500克 山药1根
辅料胡萝卜1根
调料食盐3克 葱1根 姜3片 花椒1小把 料酒3克 胡椒粉少许
山药羊肉汤的做法
1.将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药去皮切滚刀块;将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出
2.另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右;加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟;最后撒上少许胡椒粉即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。