水煮螺丝的做法(螺丝的做法)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮螺丝的做法,螺丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:螺丝、青红椒、姜...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮螺丝的做法,螺丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料:螺丝、青红椒、姜、蒜、料酒、耗油

做法:1、田螺洗净(盘扣碗然后上下摇动)

2、蒜头剥去外皮

3、青红椒切粒,姜蒜切片

4、热锅冷油爆香姜蒜片

5、下螺丝快速翻炒

6、加入一小碗料酒(加料酒时间宜早,这样螺丝比较好吸)

7、待螺丝粘在肉上那层硬膜脱下来后,调入适量盐和耗油

8、加入青红椒炒至断生,调入适量味精

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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