导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮螺丝的做法,螺丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:螺丝、青红椒、姜...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮螺丝的做法,螺丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料:螺丝、青红椒、姜、蒜、料酒、耗油
做法:1、田螺洗净(盘扣碗然后上下摇动)
2、蒜头剥去外皮
3、青红椒切粒,姜蒜切片
4、热锅冷油爆香姜蒜片
5、下螺丝快速翻炒
6、加入一小碗料酒(加料酒时间宜早,这样螺丝比较好吸)
7、待螺丝粘在肉上那层硬膜脱下来后,调入适量盐和耗油
8、加入青红椒炒至断生,调入适量味精
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。