导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。柳蒿芽的做法吃,柳蒿芽的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炒的做法:先将柳蒿...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。柳蒿芽的做法吃,柳蒿芽的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒的做法:先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分.油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味(注意葱姜不要炒煳了),下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油,再翻炒一会,加味精,出锅.出锅前淋上少许熟油.
2、凉拌的做法:也是先将柳蒿芽用开水焯一下,加盐辣椒油醋糖蒜(蒜打成蒜泥,用开油淋上)味精鸡精,拌匀即可.
3、还有一种方法就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。