导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸡蛋面疙瘩怎么做，面疙瘩怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、疙瘩汤的用料很...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸡蛋面疙瘩怎么做，面疙瘩怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、疙瘩汤的用料很简单：面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋 用料处理： 面粉做成面疙瘩，这一步很重要哦！做成疙瘩，可不是面块块呀。
2、 小鱼的做法就是把面粉放进一个小碗里，拿一双筷子，水龙头开开，但要很小.水。
3、一滴一滴地滴到碗里，这时就要用筷子不停地搅动。
4、如果水太多就先关了水龙头快速搅拌。
5、 蕃茄切成小块，自己觉得合适就行。
6、大蒜和葱都切成丁。
7、 蛋要打散。
8、 做法： 烧开油，放入葱花，炒出香味就放刚才切好的蕃茄。
9、翻炒一下。
10、再入入蒜丁炒。
11、接着放入老抽（老抽多少关系到成品的颜色深浅）盐、放入适量的水。
12、大火煮开后转小火，放入蛋花。
13、用筷子向同一方向搅拌，最后放入搅好的面疙瘩，再煮一下加入味精就行了。
14、注意放进面疙瘩以后也要搅拌一下以妨粘锅哦！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。