导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。中国汉堡的做法，汉堡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！中式米汉堡的做法中午的...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。中国汉堡的做法，汉堡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
中式米汉堡的做法
中午的剩米饭我给折腾了一下哈，方便简单！用的是火锅肥牛片，肉很薄容易熟，加上黑胡椒和洋葱一起爆炒，把米饭整成汉堡的样子，放片生菜叶，您来上一个~~ 其实不想麻烦的，就盛一碗饭，炒好了浇在米饭上，---牛肉盖浇饭！ 嘿嘿！之所以这样做呢，是想变变花样，让儿子感觉新鲜，多吃点饭~~效果还不错哦！虽然做成了汉堡的样子，您用什么方式来吃进肚子里，随意哈！不过要想拿在手里咬着吃，最好把压成型的米饭，在平底锅里煎一下，我怕油就省了这一步。
原料：
剩米饭一碗、洋葱半个、生菜叶2片、火锅肥牛片一包
调味料：
盐、料酒、生抽、黑胡椒碎粒、鸡精
做法：
1、洋葱切丝，肥牛切段，米饭放到抹了水的小碗中压实；
2、炒锅加油烧8成热，爆炒牛肉片，变色后加料酒，生抽炒匀；
3、加洋葱炒出味，加黑胡椒碎粒，盐，鸡精调味；
4、整好的米饭上铺一片生菜叶，加牛肉，盖上米饭。
要注意：
炒牛肉的时候放油要比平时多一些，米饭整形时碗里抹一点水，米饭就不粘碗了。
巨无霸汉堡的做法
1肉馅一碗，加葱姜末，酱油，盐，搅匀。鸡蛋一个，打到心形模具里
2取一团肉馅，用手压扁，就成了一个肉饼
3滴油盘里加水，把肉饼和鸡蛋放到烤盘上
4盖上盖，开火烤十五分钟
5烤好的肉饼和鸡蛋，唉，肉饼烤出油后缩小了很多
6面包切两半
7一片面包放上两块肉饼和一个鸡蛋
8把洗好的小白菜掰断，摆在肉饼上
9盖上另一片面包，超级巨无霸汉堡做成功了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。