导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糖醋萝卜片家常做法，糖醋萝卜片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、糖醋萝卜一：小...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糖醋萝卜片家常做法，糖醋萝卜片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、糖醋萝卜一：小水萝卜、白醋、糖、盐各适量。
2、萝卜去樱子洗净后，先斜切45度薄片，主意别切断了，可以放一根筷子在下面垫着，然后在翻过面，竖切薄片别切断。
3、打开后，自然就是蓑衣来的。
4、洒了盐腌至出水，变得软塌塌的，加2大勺白醋和2勺糖的混合液，继续腌，40分钟后，差不多就入味了。
5、 糖醋萝卜二：小红萝卜300克，盐1汤匙，白糖3汤匙味精，醋2汤匙，香油、味精适量。
6、将小红萝卜的须根、顶尖切除，清洗干净，沥干水待用。
7、用刀将萝卜拍碎，切成块，放在盘内，加盐腌20分钟，将渗出的水沥干。
8、拌入糖、醋、香油、味精即可。
9、 糖醋萝卜三：萝卜一斤，葱白五钱，白糖五钱，醋六钱，精盐一钱，香油五分，味精少许。
10、将萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在调盘里待用；葱白也切成细丝。
11、再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入调盆里。
12、最后将白糖、醋、盐、香油、味精（用热水化开）调入，装盘上桌即好。
13、 补充说明：如果喜欢吃辣的糖醋萝卜，就把干辣椒剪成小段放进凉油锅里，小火煎一下，扔一点白芝麻进去，然后浇在萝卜上，办好了即可。
14、注意辣椒千万别糊了，该有苦味道了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。