导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。红泥咸鸭蛋怎么保存,咸鸭蛋怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、850 怎样保...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。红泥咸鸭蛋怎么保存,咸鸭蛋怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、850 怎样保存咸鸭蛋:咸鸭蛋虽然不易腐坏, 但在保存时还要注意防止蛋内失水. 咸鸭蛋一旦失水, 蛋白就会发黑, 咸度增加. 对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋, 应采取不同的方法保存:用盐水腌制的咸蛋, 不宜长期浸泡, 应取出放在塑料袋内置阴凉处. 包泥腌制的咸蛋, 应保持泥皮湿润, 并置于阴凉处. 以上两种办法, 可使咸蛋半年内不坏. 。
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