导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。酱茄子的家常做法东北视频窍门,酱茄子的家常做法东北很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。酱茄子的家常做法东北视频窍门,酱茄子的家常做法东北很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一,取长茄子洗净,擦干
2、 二,调汁:酱(选自己喜欢的口味)、葱、姜、蒜泥、花椒面、糖拌好
3、 三, 炒勺内放多油,茄子放入油中煎到软且变色
4、 四,放适量盐和刚调的汁炒
5、 五,加清水1小碗,大火烧至水开后转中火炖约10分钟,炖到茄子变色而且软软的,加味精、出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。