导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酸奶馒头的简单做法,酸奶馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用酸奶蒸馒头,制...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酸奶馒头的简单做法,酸奶馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用酸奶蒸馒头,制作起来还是比较麻烦的。
2、1)用500克面粉,发酵2克,酸奶适量(多少均可适度,不要过多即可),面团和的要软点。
3、2)最难掌握的就是发酵好的面团,要视面团地酸味大小来适当添加碱水或小苏打水,以使面团的酸碱度达到平衡,口感才会好。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。