导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。乌鸡汤怎么做给男人补,乌鸡汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先将鸡头、...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。乌鸡汤怎么做给男人补,乌鸡汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先将鸡头、鸡PG、鸡翅膀的尖尖,鸡爪子前面的指甲部分去掉,还有就是去鸡头的时候连带鸡脖子上的皮全部去掉,脖子皮上淋巴很多一定要去掉,还有就是如果你有功夫的话可以把鸡皮全部去掉,这样熬出来的汤基本没什么油。
2、乌鸡清洗干净后,剁成大块,直接放入砂锅中,水开后,撇去血沫,然后放生姜、红枣、茶树菇、不能太多,只是增加营养调味而已,大火烧开转小火,炖上一个多小时,放盐、香葱,就可以熄火了。
3、放盐的时候,你可以放汤勺里,这样可以掌握放的盐的多少,用鸡汤融化,放入锅里,开始少放些,边尝边加。
4、 还告诉你个秘密,最好带个口罩做,要不然喝的时候,没有鸡肉的香味都是鸡屎味........................。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。