银鱼豆腐羹的家常做法(银鱼豆腐)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。银鱼豆腐羹的家常做法,银鱼豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、银鱼豆腐的做法2...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。银鱼豆腐羹的家常做法,银鱼豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、银鱼豆腐的做法

2、用料

3、银鱼

4、老豆腐

5、生抽

6、白糖

7、盐

8、料酒

9、食用油

10、葱

11、姜

12、银鱼豆腐的做法

13、烧前银鱼先用少许料酒少许盐腌着

14、葱姜切末待用

15、豆腐切小块

16、热锅热油下豆腐,煎至两面金黄

17、倒生抽,放少许白糖,加些水防止烧干,盖锅盖烧5分钟,期间翻次豆腐,方便上色入味

18、整齐排放盘中

19、洗净锅另起油锅,爆香姜末

20、下银鱼快速翻炒,变白立刻关火

21、装盘,盖在排好的豆腐上

22、撒上葱末

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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