导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。银鱼豆腐羹的家常做法,银鱼豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、银鱼豆腐的做法2...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。银鱼豆腐羹的家常做法,银鱼豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、银鱼豆腐的做法
2、用料
3、银鱼
4、老豆腐
5、生抽
6、白糖
7、盐
8、料酒
9、食用油
10、葱
11、姜
12、银鱼豆腐的做法
13、烧前银鱼先用少许料酒少许盐腌着
14、葱姜切末待用
15、豆腐切小块
16、热锅热油下豆腐,煎至两面金黄
17、倒生抽,放少许白糖,加些水防止烧干,盖锅盖烧5分钟,期间翻次豆腐,方便上色入味
18、整齐排放盘中
19、洗净锅另起油锅,爆香姜末
20、下银鱼快速翻炒,变白立刻关火
21、装盘,盖在排好的豆腐上
22、撒上葱末
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。