大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。奶油小白菜怎么种，白菜怎么种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、结球白菜又叫大白菜，或包心菜。
2、属十字花科芸薹属。
3、原产于我国，栽培历史悠久，南北各地普遍栽培。
4、它产量高，供应期长，耐贮运，含有多种维生素和无机盐，质柔嫩，可煮食、炒食，生食和渍食酸菜，是广大人民所喜食的一种秋冬蔬菜。
5、 特性... 大白菜根系发达，主要分布在30厘米表土层中，茎为变态的短缩茎，顶端抽生花茎。
6、叶片宽大，多数有毛，分为外叶和球叶。
7、外叶绿色或深绿色，是进行光合作用的器官；球叶淡绿色或白色，为养分的贮藏器官。
8、叶球扁圆形到长方形，因品种而异。
9、总状花序，花瓣4枚，呈十字形，黄色，有蜜腺。
10、虫媒花，异花授粉。
11、果实为角果。
12、种子圆形微扁，红褐色至灰褐色。
13、 大白菜喜欢温和的气候。
14、主要生长时期的平均温度大都在16+10。
15、C。
16、 大白菜叶数多,叶片大,蒸发量大,对水分要求高。
17、宜选择疏松肥沃、保水保肥力强、水源充足的土壤栽培。
18、但大白菜不耐涝,土壤水分过多,空气深度过大,都会引起根系发育不良和病害的发生。
19、 2、栽培季节和耕作制度 大白营养生长期的温度要求是由高到低,即由26。
20、C逐渐降到6。
21、C故主要的栽培季节为秋季，即8~12月。
22、播种早了，病虫害严重，栽培管理困难，产量不稳；播种迟了，生长期不足，结球不良，产量低，质量差。
23、 大白菜抗病性差，病虫害多，忌连作，应与非十字花科蔬菜或其他作物轮作，这是病虫害预防的重要措施之一。
24、 3、栽培技术 （1）整地、施基肥 选择土层深厚、保水保肥力强、排水良好的沙壤土。
25、 大白菜生长期长，产量高，需要充足的基肥，特别是农家肥得多，便可在整个生长期供应所需要的养分，以减少因追肥碰伤叶子而引起的病害。
26、 （2）播种 分直播和育苗移植两种。
27、直播的根系发育好，抗旱能力强，生长快。
28、育苗移植的用种量少，苗床面积小，便于管理，且能克服某些前作不能及时收获的季节矛盾等，但易造成伤根和增加缓苗期。
29、 （3）间苗及中耕除草 （4）肥水管理 晚熟品种在施足基肥的前提下，幼苗期可不施追肥或少施。
30、大白菜不耐旱，特别是结球时需要充足的水分，若天气干旱应沟灌或浇水，保持土壤湿润。
31、 （5）收获 叶球紧实后就可收获，晚熟品种为了延长供应期，应束叶防止叶球受冻，束叶也有利于叶球紧实和软化。
32、 （6）采种 选择叶球紧实、叶片少、无病的植株移植于留种地 不结球白菜(小白菜) 不结球白菜也叫小白菜或简称白菜、青菜，北方称油菜。
33、属十字花科芸薹一二年生蔬菜。
34、原产于我国。
35、种类和品种繁多，鲜食腌渍皆宜，为广大人民所喜食的主要蔬菜之一。
36、 特性 小白菜植株矮小，叶开展，无叶翼，叶柄肥厚且明显，多抱合成筒状形成基部肥大，植株呈“花瓶状”。
37、须根发达，根的再生立强，分布较浅，适于育苗移植。
38、 2、品种选择 普通白菜按成熟期、抽薹期早晚和栽培季节分为以下三类： （1）秋东白菜 早熟，多在二月抽薹。
39、植株直立产量高，质量好，耐寒性较弱。
40、 （2）春白菜 （3）夏白菜 为5~9月高温季节栽培的白菜生长迅速，耐高温，较抗暴雨。
41、 3、栽培技术 （1）播种育苗 育苗应选土壤疏松肥沃、排水好、近水源的土地做苗床，翻耕后施人粪尿作基肥，随后耙平播籽。
42、播后浇水或用脚在畦面上踩一遍，使种子与土壤紧密接触，以利于吸水，保证出苗。
43、 （2）移植 大多数品种适于密植，密植不仅产量高而且质嫩。
44、 （3）田间管理 因 生长期短、生长快，要狠抓以肥水管理为主的田间管理。
45、根据天气与土壤水分情况，掌握适宜的肥料浓度和浇水次数。
46、虫害是生产中的主要问题，应及时掌握虫晴，选择适宜的农药防治。
47、 （4）收获 收获的标准是植株以封行，基部外叶开始发黄，叶簇由旺盛生长转向闭合生长，心叶长出平菜口时，表明植株以长大，可以收获。
48、 （5）采种 因品种多，要选留典型的成株进行大株采种。
49、留种过程中注意病虫防治和不同品种间的隔离。
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