导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。什么人不能吃黄鳝?，哪些人不宜吃黄鳝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、高血压、中...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。什么人不能吃黄鳝?，哪些人不宜吃黄鳝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、急性炎症患者不能吃黄鳝。
2、黄鳝，亦称鳝鱼、长鱼、海蛇等，是我国特产。鳝鱼味鲜肉美，并且刺少肉厚，又细又嫩，我国民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝味甘性温，中医认为它有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。现代营养学研究也表明，鳝肉中含蛋白质、脂肪，还含有磷、钙、铁、多种维生素和尼克酸等营养成分，是一种高蛋白低脂肪的优良食品，更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。
3、黄鳝虽好，但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温补类食物，故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。
4、对于那些平素容易“上火”的朋友，对黄鳝也要敬而远之，以防“火上浇油”。
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