自作芝麻糊(自制芝麻糊的做法)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自作芝麻糊,自制芝麻糊的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!相对来说,黑芝麻要比...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自作芝麻糊,自制芝麻糊的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

相对来说,黑芝麻要比白芝麻营养更高些,做法如下

原料:

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料:白糖

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。

(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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