导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。电饼铛烤鸡翅需要多长时间,电饼铛烤鸡翅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!电饼铛烤鸡...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。电饼铛烤鸡翅需要多长时间,电饼铛烤鸡翅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
电饼铛烤鸡翅的做法
1. 把鸡翅中洗净控干水,用竹签或尖头的筷子在每个翅中上扎几下(便于进味),放入盆中。加少许料酒搅拌均匀,接着撒入烧烤料、鲜味辣粉和盐,揉搓,腌制两个小时以上。
2. 鸡翅中入味后,开始进行烤制。准备两个小碗,一个碗中放入适量的食用油;另一个碗中倒入用凉开水稀释的李锦记红烧汁。
3.电饼铛上下盘预热,下盘刷少许油,把腌好的翅中依次放入,在翅中表面刷上一层稀释的红烧汁,合上上盖,开始烤制。2分钟后,锅边出现大量热气,掀开上盖,把鸡翅翻面。再合上上盖,烤制2分钟,再翻面,再烤制2至3分钟,待出现金黄色的饹馇时,上盘下盘都关火,用余温再烤1至2分钟,盛出即可食用。
电饼铛烤鸡翅比电烤箱烤鸡翅更好。一是快。烤制时间短,20多个翅中,10分钟就能烤好。二是酥。皮焦肉嫩,口感好。就是烤制的均匀度上略输于电烤箱。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。