导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。山东大葱怎么吃，大葱怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：排骨400克、大葱...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。山东大葱怎么吃，大葱怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：排骨400克、大葱半根、姜10克、蒜2瓣、八角2个。
辅料：酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、冰糖15克。
1、排骨焯水后捞出，沥干水分。
2、将大葱的葱白切大段，葱绿切细丝。
3、姜蒜切片，八角冲洗干净。
4、锅里倒入少许油，下排骨炒制。
5、翻炒至排骨收干水分、微焦的状态。
6、放入姜蒜、八角炒香。
7、再加入大葱，翻炒均匀。
8、倒入酱油和料酒，翻炒上色。
9、兑入热水，没过排骨为宜。
10、放入冰糖，大火煮开后转小火焖煮约40分钟。
11、调入少许盐，开大火收汁。
12、收汁至浓稠后加入葱绿，拌炒一下即可。
13、成品图如下。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。