板栗壳怎么好剥板栗壳怎么剥才好剥(板栗壳怎么好剥)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。板栗壳怎么好剥板栗壳怎么剥才好剥,板栗壳怎么好剥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。板栗壳怎么好剥板栗壳怎么剥才好剥,板栗壳怎么好剥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一:前期处理的方法(去硬壳)

2、  把板栗平放在刀板上,用一只手按住,另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀,这个分割线

3、  指的是栗的底部与栗身交界处,且底部比较厚实些不会切到板栗肉

4、  从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开,留下带外衣的栗肉,先把所有的硬壳先去完后再统一去外衣

5、  单独剥外衣是比较难的

6、 二:后期处理(去外衣)

7、  煮锅里清水烧开,有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中,让每个栗子都能在开水里泡一泡

8、  泡上5分钟左右的样子,表面的外衣有湿润的感觉时捞出

9、  趁热用手把外皮撕开,这样外皮比较整很好撕也不伤手,完整的栗肉就剥好了,如果中途凉了

10、  再倒进锅里热过回温一下,再捞出接着撕外衣就可以了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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