导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿一天吃多少最好,西红柿一天吃几个最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!不用每...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿一天吃多少最好,西红柿一天吃几个最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
不用每天吃,如果要是每天都吃大一点的两个,但是都要饭后吃,不要空腹吃
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、番茄素、糖类、有机酸、纤维素。
吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,如番茄红素、胡萝卜素。
对番茄来说,熟吃比生吃总体营养价值要高。虽然加热过程会导致番茄中的维生素C含量减少,但与此同时,番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升。加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右,可降低人患癌症和心脏病的风险。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。