导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。裹粉的使用方法，裹粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、裹粉由面粉，芡粉，鸡蛋，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。裹粉的使用方法，裹粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、裹粉由面粉，芡粉，鸡蛋，水等混合而成，呈粘稠状，可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式，使用后可丰富菜肴的风味，口感和外观，同时保证在炸制的过程中不容易炸焦。下面以炸鸡翅为例具体介绍一下裹粉的过程。
2、所需材料：鸡翅，胡椒粉，蜂蜜，面粉，面包糠和鸡蛋、食盐等调味料。
3、第一步：准备好所需食材。
4、第二步：先将鸡翅中间划上几刀，方便入味。
5、第三步：加入少许蜂蜜。
6、第四步：倒入少许生抽。
7、第五步：洒入适量的胡椒粉。
8、第六步，加入少许食盐。
9、第七步：用手抓匀，静置一刻钟。
10、第八步：另起一碗，打入一个鸡蛋。
11、第九步：将鸡蛋搅成蛋液。
12、第十步：另起一碗，倒入适量的面粉与胡椒粉。
13、第十一步：腌后的鸡翅先在面粉中裹一层。
14、第十二步：再将裹好面粉的鸡翅放进蛋液中裹一层。
15、第十三步：最后放入面包糠中，裹上面包糠。
16、第十四步：整个裹粉的过程便完成了，接下来便可以烤鸡翅或油炸鸡翅了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。