黄瓜营养价值及功效(黄瓜营养)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。黄瓜营养价值及功效,黄瓜营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黄瓜食用部分为幼...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。黄瓜营养价值及功效,黄瓜营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黄瓜食用部分为幼嫩子房。

2、果实颜色呈油绿或翠绿。

3、鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。

4、果肉脆甜多汁,具有清香口味。

5、黄瓜的营养成分,含有胡萝卜素。

6、抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。

7、黄瓜适合生食(凉拌)、熟食(炒菜、做汤)、泡菜、盐渍、糖渍、醋渍、酱渍、制干和制罐,各种食法都别有风味,是我国各族人民喜食的一种蔬菜。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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