老面馒头的做法和发面全过程(老面馒头)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。老面馒头的做法和发面全过程,老面馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【制作老...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。老面馒头的做法和发面全过程,老面馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【制作老面(面肥)】普通面粉250g、水140g【制作老面馒头】面粉500g 、水280g、食用碱2g、120g戗面用的干面粉。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章