乱炖怎么做好吃视频(乱炖的做法大全)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。乱炖怎么做好吃视频,乱炖的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料排骨20...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。乱炖怎么做好吃视频,乱炖的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

排骨200克

土豆1个

四季豆200克

蒜瓣4个

辅料

适量

适量

面豉酱

1汤匙

蚝油

1汤匙

白糖

少许

鸡精

少许

清水

适量

乱炖的做法

1.

排骨洗净沥干水,土豆去皮洗净切块,四季豆去掉经络折段、浸泡片刻,蒜瓣拍扁去皮,热锅,下适量油,倒入排骨、蒜瓣、煸炒片刻,炒至表皮焦黄色。

2.

倒入洗好的四季豆,翻炒片刻,倒入酱油、面豉酱继续翻炒均匀

3.

调入蚝油,少许盐、倒入切好的土豆翻炒均匀。

4.

倒进适量的清水,拌匀,遮上锅盖大火煮沸后调成中火焖至汤汁浓郁,剩下少许汤汁时,调入鸡精,少许白糖翻炒均匀即可装盆~

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章