导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白辣椒的做法最正宗的做法,白辣椒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材主料青...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白辣椒的做法最正宗的做法,白辣椒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料青椒1000g 辅料盐适量
步骤
白辣椒制作的做法步骤11.我们这次买的是这种小小的杭椒,嫩嫩的,别有一番味道
白辣椒制作的做法步骤22.洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽
白辣椒制作的做法步骤33.烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊
白辣椒制作的做法步骤44.晒的过程中记得翻翻个儿啊,几个小时就能晒白啦
白辣椒制作的做法步骤55.晒好的辣椒对半剪开,或者剪成四瓣都成
白辣椒制作的做法步骤66.加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干
白辣椒制作的做法步骤77.晒的差不多这个样子就可以了
白辣椒制作的做法步骤88.如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以,如果没有坛子呢,就尽量晒的干一些吧
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。