导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。花斑鱼的做法比罗非鱼一样,花斑鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!好久没有吃...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。花斑鱼的做法比罗非鱼一样,花斑鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
好久没有吃清蒸的鱼了,今天就寻思着买一只鱼回家来清蒸着吃,这种花斑鱼随便怎么蒸都会很鲜嫩,很好吃!当然时间不能太久,一般蒸鱼在上汽后10分钟。
食材
主料
花斑鱼
750g
辅料
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
红椒
适量
花椒
适量
步骤
1.花斑鱼处理干净备用。
2.姜蒜切细,红椒剁碎。
3.将鱼身上两面都切斜切刀,然后抹上料酒,盐,在鱼的身上洒上姜蒜,红椒,花椒。
4.放入已经预热的锅里,盖上盖蒸10分钟。
5.10分钟后鱼就蒸好了!
6.原汁原味,非常的鲜嫩呢。
小贴士
如果喜欢油腻点,花椒可以在鱼蒸好后用油熬一下,再淋在鱼身上。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。