导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。吃豆腐有什么好处和功效禁忌,吃豆腐有什么好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。吃豆腐有什么好处和功效禁忌,吃豆腐有什么好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
2、更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
3、现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4、也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
5、豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
6、还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。