导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肚煮多久能熟透,牛肚煮多久能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牛肚补胃汤的做法...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肚煮多久能熟透,牛肚煮多久能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肚补胃汤的做法
1. 先将牛肚初洗一次;
2. 将牛肚再用盐、米醋半碗,分别反复擦洗;
3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用;
4. 取煨汤沙锅一只,先用新鲜荷叶垫置锅底;
5. 再将牛肚放入,加水浸没;
6. 旺火烧沸后,改用中火煮;
7. 煮半小时取出,将牛肚切成条状或小块;
8. 将切条状或小块的牛肚再倒入沙锅内,加黄酒、茴香、桂皮少许;
9. 将牛肚继续慢煨2~3小时,直至牛肚酥烂为佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。