红烧鲢鱼块的正宗做法视频(红烧鲢鱼块)

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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红烧鲢鱼块的正宗做法视频,红烧鲢鱼块很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

鲢鱼200g

调料

食盐

适量

适量

适量

料酒

适量

老抽

适量

调和油

适量

柿子椒

适量

红烧鲢鱼的做法

1.将鱼洗净,擦盐,腌30分钟入味

2.热锅冷油,放入姜丝

3.接着将鱼放在姜丝上,再倒点油,合上盖子,两面各加热5分钟

4.打开,倒入老抽,再稍微加点盐

5.撒上葱花和辣椒,合起来,两面各加热3分钟

6.打开,撒些料酒,呛一下即可出锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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