导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。打年糕什么意思情侣之间,打年糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!打年糕传统年糕的制...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。打年糕什么意思情侣之间,打年糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
打年糕
传统年糕的制作食材:
糯米粉 500公克、台糖金砂糖 380公克、沙拉油 3大匙、年糕纸 1张、6寸活动蛋糕模 1个
【步骤】
1.将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静置15分钟后即为糯米煳;
2.将蒸粋浜茫备用;
3.将蛋糕模底部垫入年糕纸,放入蒸锅;
4.加盖用中小火蒸约90~120分钟至熟,蒸的时候若要加水,要加热水,以免年糕受热不均,无法蒸熟。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。