口袋馍酱料配方(口袋馍)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。口袋馍酱料配方,口袋馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、口袋馍本来就是开口的。...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。口袋馍酱料配方,口袋馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、口袋馍本来就是开口的。好处在于可以任意搭配加进自己喜欢的菜

2、用料  

3、面粉    200克    

4、温水    适量    

5、发酵粉    10克    

6、菠菜    依口味    

7、火锅丸子    依口味    

8、金针菇    依口味    

9、火腿肠    依口味    

10、烧烤调料    适量    

11、盐    适量    

12、糖    少许    

13、口袋馍的做法  

14、前面的步骤忘记拍照了,首先温水和面,加入发酵粉,用保鲜膜包裹发酵至两倍大(我在常温下发了两个小时,要是急的话可以用五十度左右的水蒸一下,大概20分钟就好啦)面团成蜂窝状拿出,用力按揉排气,然后切成小段,擀成薄片,中间刷油,边上不刷哦,再把两个薄片放在一起,边上捏紧

15、锅里加冷水放入油纸,把做好的面放入锅中,盖锅盖,不开火醒10分钟,然后开大火蒸20分钟,关火再焖5分钟

16、准备自己喜欢的菜

17、油温七成,下锅炸至金黄断生捞出沥干油

18、把锅里的油倒出,不要倒干净,放入洋葱炒香,个人口味,也可不放

19、加入自己喜欢的菜翻炒

20、加入烧烤调料,我用的是奥尔良味的

21、加入少许盐

22、少许糖

23、馍好了,出锅,中间切开,菜放进去,美味做好啦

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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