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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鸡蛋炒菠菜的做法大全家常窍门,鸡蛋炒菠菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
菠菜250克
鸡蛋4个
调料
食盐
5克
蒜
5克
橄榄油
1汤匙
菠菜炒鸡蛋的做法
1.先把菠菜洗净,用淡盐水泡30分钟,锅内放水加热,水开后,放入泡好的菠菜烫一下即可,不要时间长了
2.菠菜捞出放冷水中,把鸡蛋打散,干净的锅放橄榄油,把鸡蛋炒熟
3.要嫩一点炒,炒好后盛出备用,干净的锅内加橄榄油,油热后放入蒜茸
4.加菠菜,盐翻炒,在放入炒好的鸡蛋,因为都是熟的,少炒一会即可,盛盘即可食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。