导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。咖喱土豆怎么做,咖喱鸡翅土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细2、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。咖喱土豆怎么做,咖喱鸡翅土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材明细
2、鸡中翅6个
3、料酒1匙
4、酱油1匙
5、咖喱粉2匙
6、土豆1个
7、洋葱1/4个
8、姜片4片
9、精盐1小匙
10、椰奶1杯
11、橄榄油适量
12、清水适量
13、微辣口味
14、调味工艺
15、十分钟耗时
16、普通难度
17、【土豆咖喱鸡翅】的做法步骤
18、1
19、鸡中翅洗净擦干水份,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上后,氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用
20、2
21、锅中加入适量食用油烧热,摆入腌制过的鸡中翅煎制
22、3
23、将鸡翅煎至两面微焦黄
24、4
25、倒入洋葱片炒香,再倒入土豆片翻炒均匀
26、5
27、加入适量清水煎煮(清水不用太多,只需浸透着所有食材就可以
28、6
29、加入2匙香浓咖喱粉,翻炒均匀
30、7
31、调入少许精盐,将鸡翅与土豆洋葱煮至入味
32、8
33、再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠
34、9
35、最后盛出,装点上香叶食用(也可在烹饪时加入香叶增添风味)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。