导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。可乐鸡腿做法视频教程,可乐鸡腿做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!可乐鸡腿的做法...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。可乐鸡腿做法视频教程,可乐鸡腿做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可乐鸡腿的做法
主料
鸡腿
500g
可乐
1罐
辅料
料酒
适量
姜片
适量
葱段
适量
盐
适量
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
老抽
3勺
步骤
1.洗净鸡腿。
2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。
3.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。
4.洋葱切片。
5.锅里放入油六成热。
6.下洋葱,煸出香味。
7.下腌制好的鸡腿。
8.接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒。
9.加入一杯开水。
10.水开后。
11.把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃。
12.加入一罐可乐。
13.三勺老抽。
14.大火烧开改小火焖。
15.待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。