导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。水晶丸子蒸碗，水晶丸子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细2、猪肉馅3、适...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。水晶丸子蒸碗，水晶丸子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、猪肉馅
3、适量
4、莲菜
5、适量
6、糯米
7、适量
8、葱
9、适量
10、姜
11、适量
12、生抽
13、适量
14、老抽
15、适量
16、蚝油
17、适量
18、糖
19、适量
20、盐
21、适量
22、料酒
23、适量
24、咸鲜
25、口味
26、蒸
27、工艺
28、三刻钟
29、耗时
30、简单
31、难度
32、水晶丸子的做法步骤
33、水晶丸子的做法步骤：1 1糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用
34、水晶丸子的做法步骤：2 2猪肉剁馅，最好三肥七瘦
35、水晶丸子的做法步骤：3 3加入所有配料，拌匀
36、水晶丸子的做法步骤：4 4莲菜一节，去皮用工具擦成茸，没工具也可以菜刀剁碎啦
37、水晶丸子的做法步骤：5 5搅拌均匀
38、水晶丸子的做法步骤：6 6蒸笼上铺一层莲菜片
39、水晶丸子的做法步骤：7 7猪肉馅团成肉丸子
40、水晶丸子的做法步骤：8 8放入晾好的糯米里打几个滚
41、水晶丸子的做法步骤：9 9做好的丸子，放入铺好莲菜的蒸笼
42、水晶丸子的做法步骤：10 10大火蒸15-20分钟即可
43、水晶丸子的做法步骤：11 11蒸好的水晶丸子
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。