导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。豆泡汤的家常做法视频,豆泡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、脆皮豆...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。豆泡汤的家常做法视频,豆泡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、脆皮豆腐 2块
3、大料 1个
4、芝麻酱 1勺
5、王致和酱豆腐 1块
6、香菜 2根
7、盐 少许
8、蚝油 1勺
9、虾油 1勺
10、蒜汁 1勺
11、老北京豆泡汤的做法
12、脆皮豆腐洗净切块
13、空气炸锅将脆皮豆腐200度炸15分钟
14、炸制干脆
15、1勺芝麻酱用凉白开解好
16、酱豆腐1块加点儿酱豆腐汤
17、压碎调成酱豆腐糊
18、清水加1个大料煮开5分钟,加炸好的豆泡加入,加少许盐、蚝油再煮5分钟,让豆泡重新吸收水分煮软
19、香菜洗净切碎
20、煮好的豆泡汤撒香菜碎,淋芝麻酱汁、酱豆腐汁(1小勺即可,多了发苦)、蒜汁、虾油
21、拌匀,开喝!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。